Cuchillo reinventado

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Diseñado por Chifen Cheng, este cuchillo definitivamente es la definición de un cuchillo reinventado. 

Su material principal, la madera de nogal, evita que la lechuga se oscurezca y corta con facilidad los vegetales. Su cuchilla ancha permite movilizar los ingredientes sin problema de la tabla al sartén o al plato. Además de esto el mango de metal añade una función de mortero, sin necesidad de estar utilizando otros utensilios. 

Este tipo de proyectos nos recalca la importancia de cuestionar los productos que ya tenemos en nuestra cocina y preguntarnos de qué manera podemos simplificar procesos, mejorar la calidad de los productos que tenemos y aprovechar la vasta cantidad de materiales que tenemos a nuestro alcance. 

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Si les gustaría adquirir el producto les comparto la dirección acá.

Vía chifencheng.com